北京卤煮当然是小肠陈最 好了，小肠陈的卤煮火烧选料精、细制作，风味独特，工艺精湛，原汁原味，正宗地道。具有“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓厚而醇香。”的特点。在私营企业中，小肠陈连年被评为市、区“守信企业”、“文明单位”，曾荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国特色风味餐厅”和北京市“***市民喜爱的餐馆”。2007年至今，小肠陈被评为“北京市***商标”。小肠陈已成为京城饮食企业的一个绿色品牌。2010年又荣获“中华老字 号最 具影响力品牌企业”、“中国餐饮业***特色名店”。小肠陈是致力于服务大众，传承发扬传统小吃文化的中华老字 号连锁餐饮企业，主营卤煮小肠（卤煮火烧）及特色风味炒菜。小肠陈的卤煮配方独特，工艺精湛，历史悠久，饭菜合一，物美价廉，深受京城百姓喜爱。 展开
